普洱茶界有个特殊的名词叫“黄片”，虽然它不适用于其他茶类，但在普洱茶中却有着独特的地位。

       简单来说，“黄片”就是那些在采摘茶青时，包含三叶及以上的大叶、老叶（一般不会超过四叶）。因为这些叶子相对粗老，含水量少，叶片疏松、粗大，所以在杀青时容易失水变黄，揉捻时也不容易成条，于是被拣剔出来，以保证茶叶的卖相和外观。这样一来，“黄片”就被认为是相对粗老且揉捻不成条的叶片。

      “黄片”虽然外貌粗老，但品质也不差。它和所选茶青的原料品质是一致的。比如：老班章黄片、昔归黄片、冰岛黄等名贵普洱茶产生的黄片，也是难得的好茶。对于喜欢这些茶而又资金紧张的茶客，不妨购买黄片，这样以低价格却能喝到高品质普洱茶也是一种不错的选择。

       从品质上来说，这些高品质的“黄片”，滋味保留了大部分“主产品”的风格，同时更加甜滑柔醇，不苦不涩，有着另一番老成持重的淡然姿态，性情和气，态度温和，不温不火，独具韵味。而且，原料优秀、存放得当的“黄片”，会表现出非常好的茶气、香气、醇厚度、滑润感以及独特的老茶之“药香”的品质。