子凡茶道(李翠婷)勇于创新,将橘子皮与红茶烤制融合胎菊,自创一款药香清幽的茶饮。她以茶为知己,深爱茶文化,推崇茶圣陆羽精神,主张在遵循中医原则下大胆实践。视茶为人生恩师,倡导以茶滋养身心、活出质量,展现对茶道的赤诚与探索。
虽然自己不是茶师,但还是大胆做了一款特殊的茶。按照古人说品茶的“一人的神”也装了一下神仙。我闭上双眼独自享受着这款茶的清幽和惬意。

这款茶是橘子皮和红茶用锡纸包在一起烤制,让茶充分吸收橘子皮的香气后,再把茶拿出来烘烤,烤干后加胎菊一起冲泡的。女儿说我是跳跃性思维,想出一出就是一出来。其实,这是我看古茶书里就有这样喝茶的方法了。百度一下,还可以这样喝,而且,好处还不少。于是,自己就独自品起这特殊味道的茶来。入口甜甜的,橘子皮的香气已经不存在,它和茶混合成一种药香,胎菊的香气还是有的,但不浓,淡淡的,似乎还有丝丝凉意。前几天刷到视频有几个名人在讨论什么是茶人?各抒己见。其中我赞成广东一位大师说的,茶人就是爱茶,爱到骨子里的那种。而且是对茶永远产生好奇,不断琢磨茶,研究茶,喜欢喝茶还品其味的人。的确,茶圣陆羽给我们做出了榜样。为了茶它走遍千山万水,撰写了举世闻名的《茶经》,开一代茶文化推广之先河,让中国茶文化得以广泛传播。他撰写的《茶经》和日本禅师荣西《吃茶养生记》与美国威廉·乌克斯《茶叶全书》并称为世界三大茶书,他也因此成为人们敬仰和崇拜的茶圣。我敬佩陆羽,我喜欢茶,而且,也喜欢到骨子里。同时,喜欢所有因与茶相关的文化和物件及器皿。多年来在习茶传播茶道的过程中,越发对茶好奇,好奇它的性状、滋味、汤色、变化;好奇它的前世今生;好奇它的时间转化;好奇它的拼配与包容;好奇它的作用和为人处世……总之,我把它作为有灵性有生命的懂感恩的朋友,人生中默默无闻却默契相伴的知己。有时又是像一本默默陪伴我的教科书,或老师。我与它朝夕相处,我与它多少次心灵的碰撞,多年下来,言无不尽的切身体验、感悟。我觉得它已经植入我的骨子里,血脉中,灵魂深处。它是道,是哲学,是教诲我人生思想和举步的恩师。我每天都沁泡在茶汤里,与它真心相伴,与它耳鬓厮磨,让它磨叽,让它沁泡,让它滋润。大胆尝试它其中的秘密和奥妙。
今天我试做这款茶是依照古书中的案例,大胆进行了改良和实验。记得,我无论走到哪里,都会情不自禁地说,人家是小白鼠做实验,而我是用自己亲身体验。清楚的记得神农尝百草的故事,清楚的记得“查”与“茶”的转变。神农精神深入骨髓,神农精神让我在茶与茶道的路上寻觅和探索。广东潮汕的林汉中老先生说,他只为能做出一款好茶,只为让更多的人喝到好茶。而我,也为了一杯好茶,能够滋养自己,惠济他人。明代《茶谱》写到,不仅茉莉、桂花、玫瑰等九种花可以入茶,橘子皮和莲花等也可以入茶。我想,只要不违背中医中的五行相生相克,不违背中医药物配伍禁忌,而且,多查找资料和书籍有文字记载的前提下,你就可以尝试体验。因为生命只有一次,健康最重要,实验不是冒险。今天女儿说我配的茶她不爱喝,有中药味儿。我说,那我自己喝,药大多不是好喝的。中国老话:良药苦口利于病,忠言逆耳利于行。我喝了身体舒服就行,身体不会骗你。前两天,我肚子不舒服,就是人们说的有些跑肚,我就用老普洱配伍得到了缓解。有时,为了功效就不要为了口感。实践出真知。敢于实践,敢于在理论基础上大胆实践。当然,前提主体是自己。多次实践,多次体验,方能惠及家人而言它。
记得很早以前,我在文章里就写到,书驼在驴被上永远是书,书看了,融会贯通了,成为自己的智慧,那才叫财富。今天茶喝了舒服,喝了身体感觉到轻松,五脏六腑没有别的不良反应,那就继续实验。女儿说我老顽童,我说,那就玩好了,玩中如果还能学到知识和增长智慧和才干,何乐而不为呢?总比,吃饱了躺平好吧?我想,人生有多少个六十岁啊?六十岁之后生命就进入到倒计时,就要把有限的生命活出快乐和质量来,朋友,你说呢?

子凡茶道,本名李翠婷(原网名微笑风铃),是一位活跃于中国茶文化、文学创作与有声演播领域的资深讲师与传播者。