日前,2026年全国新饮茶行业发展大会在广东潮汕饶平举办。这里是岭头单丛的原产地。为什么会选择这里呢?

岭头单丛别名白叶单从。是广东乌龙茶的重要品种,传统做法为乌龙茶工艺,也可制成红茶或绿茶。1988年被国家农业部正式命名为"岭头单丛"茶。以独特的"蜜韵"著称,花蜜香高锐持久,滋味清爽甘滑、回甘强,与凤凰单丛的"山韵"形成区别。产自饶平县浮滨镇岭头村,2013年获农产品地理标志登记保护。2026年全国性的新茶饮行业发展大会为什么会选择这里呢?这不仅仅是因为它是岭头单丛的原厂地,还因为现在的这里正在悄然把传统的卖原叶茶和礼品茶转变扩大为新茶饮的供应链。发展大会现场你会看到各式各样的新的调饮茶的出现,新的调饮茶的品尝和现场观摩制作。还会看到新茶饮调配大师秀,调配大师们正在展示各自的新产品和各自制作的新茶饮绝活儿。过去的几十年里岭头单丛原味茶人们会念念不忘,如今,新茶饮还会让你我他关注和举杯邀明月,畅饮与饱尝。