月饼其实最早在唐朝是一款祝捷的礼物,而朱元璋打败元朝建立明朝时,为犒赏将士与民同乐而制作的节令糕,当时是以“月饼”的暗语在将士之间传开,后因这节令糕越做越惊喜美观,在民间传播开来,月饼才正式成为家家户户中秋备的食品。
再者帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句谚语道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
随着现代生活的发展,月饼虽然没有被时代淘汰,反而衍生出了多种口味,不同品种。光我知道的就有苏氏、广式、京式、潮式等,在我国东南西北各地都有各自的特色。只是小编从来不喜欢吃月饼,因为其一,糕点对于我来说太过于厚,就跟白煮蛋的蛋黄一样,小编是咽不下去;其二,随着月饼种类多种多样,其实还是很油腻的,小编不喜欢油腻的食品。所以打小我是不吃月饼、糕点、白煮蛋等。
但是有前辈告诉我说吃糕点喝茶不就可以了,当时我愣了一下:糕点是甜的,茶却是苦的,能搭配?这吃出来什么味道啊!但是我却忘了一件事。
绿茶是最直接的解油腻解脂肪的品种,绿茶因为未发酵茶,性寒,可清热,可以抵御脂肪与火气的双重打击。在小编以前所写的《吃完一顿大餐,能喝什么茶解油腻呢?》一文中就专门针对解油腻推荐了一波茶。大家不妨去看看。
至于我为什么会以中秋与茶作为主题,刚刚所述的茶能帮助消化,解油腻是一个原因,最重要的是,现在的人们已经有用茶礼盒作为礼品送给长辈,上司,亲朋。而市场上也有一些茶企抓住了市场专门以礼盒的形式做着销售,这个其实在现在已经开始形成了风气,很多人都已经开始慢慢地接受,毕竟茶有着上千年的文化底蕴,而品质一等一的茶价格还是相当高的,送礼也是一种面子。小编属于一直喜欢说大实话的人,我身边的人就是这样。小编的公司也是其中一员,但我们将孔儒的文化与现代茶文化相结合的理念,推出来的产品从包装、等级都是保守着中国传统元素。茶,只售一级及特级茶叶,包装做到精致
不说题外话,我们可以闭目想想,如果在月圆之夜,白光洒满大地的时候,你坐在月光下,吃着月饼,赏着月,听着故事,喝着茶,是不是都不忍心打破这一种静谧!小编一直都比较向往这种生活,节奏随着我的性子来,慢慢地,不管是工作还是人生都应该是享受的。
在这个传统佳节之日,要与合适的人,喝着合适的茶,即使是独自饮茶也能解思远方的念。我推举月饼与茶这对CP如何?
不论何时,于现实而言,茶永远不会让人发腻。论附庸风雅自是无物可及,论“如沐春风的初恋味道”更是任何大鱼大肉也替代不了的,反而每至节假,人们最初留恋各类美食,最终却独独只青睐这一杯茶。单薄的月光下,可远远不可只有月饼,更是少不了淡淡的茶香。