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    2019-09-18

你买到手里的，可能是假龙井！
来源:网络 | 作者:佚名 | 发布时间: 1155天前 | 1066 次浏览 | 分享到:
随着春茶季的序幕拉开，如何挑选西湖龙井
       你发没发现身边有一个怪现象，就是为啥西湖边的茶树还没摘，朋友圈就有卖龙井茶了呢？
       随着春茶季的序幕拉开，争春求鲜的爱茶人事兴许就坐不住了！身边的各大平台和直播间纷纷开始晒“今春的第一杯西湖龙井”。这个时候就要擦亮眼睛了，为了保护好各位的钱包，小编特意写了这份卖茶攻略，拿走不谢！
1、采摘时间：
       实际上，现在距离清明还有将近一个月的时间，而朋友圈晒出的“龙井”茶，并非是西湖龙井。尽管求茶心切也要多一分谨慎。买西湖龙井，我们首先要搞清楚——西湖龙井的开采时间。
       根据以往经验，多数绿茶产区，多数品种，当气温达到10℃以上，茶树便开始萌芽。目前仅有少部分升温较快的区域，已经进入采摘期。而西湖龙井采摘至少还需要十来天。
2、名字与产地
       此龙井非彼龙井，并非所有的龙井都可以称为西湖龙井，分辨真假西湖龙井的第二要素，就是产地。
       按照《GBT18650-2008-地理标志产品龙井茶》指出，龙井茶地理标志产品保护范围划分为三个产区，即西湖产区，钱塘产区，越州产区。其中，西湖产区，为杭州市西湖区（西湖风景名胜区）现辖行政区域。这就意味着，只有在杭州市西湖区（西湖风景名胜区）现辖行政区域所产出的龙井茶，才能称之为西湖龙井。
       然而，西湖龙井产区的价值也有区别，所以，大家在选择的时候可以看看商家是否拥有“西湖龙井茶地理标志”、“西湖龙井证明标志”双标认证。
3.茶叶品类
       目前市面上更为常见的是龙井43这个品种，而一些喝茶比较挑剔的茶友更喜欢群体种。
       农业部茶叶质监中心检测室副主任刘栩老师说过：“西湖龙井不存在龙井43号更贵还是群体种更贵的说法。好的西湖龙井还要看工艺，最后的品质标准，以及品牌价值和消费者的认可度。”
       所以，在西湖产区还未正式开采的情况下，极有可能是产地造假、品种造假、等级造假等，更有甚者从头到尾没有一点“真”。
       因此，想要买到正宗的西湖龙井，选择靠谱的茶品来源就很为重要。
       如果您了解更多茶文化知识请关注《保定茶道网》！购买正宗西湖龙井可联系神农茶社13903326129！从3月5日开始预订明前、雨前正宗西湖龙井！

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