课程公告
欢迎光临保定茶道网!热线电话:139033261289  13131270586
保定茶道网
Tea information
推广茶文化和茶品牌,服务茶产业、服务百姓生活
中国茶叶品牌文化门户网站
您所在位置:
茶企名录
  • 花上露茶社

    花上露茶社

    花上露茶社是与保定茶道网同时创建于2009年至今,是一家创店十多年多种经营的文化茶馆。【详细】

    2019-09-18

单丛茶中的“香后”——雪片茶
来源:网络 | 作者:世外桃源 | 发布时间: 1138天前 | 1273 次浏览 | 分享到:
凤凰雪片单丛茶,属于半发酵茶,介于红茶和绿茶中间。是单丛茶一年中产量最少的一季,也是香气最为浓郁、持久的一季茶叶。茶叶条索相对较粗壮,耐冲泡。
       秋去冬来,接下来的季节,便是喝雪片茶的最好时节,寒冬不怕寒,雪片伴您旁。
       凤凰单丛的单,是单株茶树的意思,丛是品种的意思。单丛茶需要单株采摘,并单独加工,因为每棵茶树品种花香不一样,所以不能混采放在一起来加工制茶,这正是单丛茶与其它茶叶加工方法独特的之处。
        凤凰单丛共有春茶、夏茶、秋茶、雪片四季,雪片茶就是冬茶,质量是以春茶最优,雪片次之,然后才是秋茶,最次夏茶。  
        雪片茶是凤凰茶区对"冬茶"生动的命名:它是茶树在一年最寒冷的冬季(准确说是入冬时候)采制的茶叶,因外形黄褐,条索较松,偶有浅黄色老叶夹杂,因而称其"雪片茶"。

        雪片最大的特点是香,香的很高妙通透,仿佛穿透人心一般,有着最后一搏的努力。春茶汤感好,雪片的价格相较高质量春茶要低得多,然而我却很喜欢雪片,就是因为它有这种决绝的美。
         雪片就是如此,虽然价格不是很高,然而在香气上却呈现了不可思议的高品质。汤色是清亮的黄,有着清爽辛锐的花香。雪片的干茶,浅褐、墨绿、黄绿驳杂,恰如大雪压枝,欣赏起来,便如心田下了一场大雪,天地都清冷干净了。
       本期神农茶社就给大家推荐的好茶:雪片凤凰单丛。暗香浮动,花香高扬,时尚简约袋装,特级50g。福利价依然只要55.5元,限时正月十五前!产量少,库存不多,想喝的速度下手啦。神农茶社微信号:chinateadiyi
热门排行
课程公告
茶企业名录
  • 花上露茶社

    花上露茶社

    花上露茶社是与保定茶道网同时创建于2009年至今,是一家创店十多年多种经营的文化【详细】